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三氯蔗糖的优点及用途
2013/9/6 阅读次数:[805]

优点

  1. 三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600-650倍;是阿斯巴甜的3倍。
  2. 甜味纯正,口感几乎与蔗糖无异。
  3. 高度安全,对人体无任何危害。
  4. 稳定性强,耐酸、耐高温,适合各种食品及医药保健品。
  5. 溶解性强,易溶于水。
  6. 保健作用,热值为零,不被人体吸收,不会引起牙齿龋变,可供糖尿病人、肥胖患者及心血管疾病患者使用,适宜各类人群

用途:

    广泛应用于饮料如可乐、果蔬汁、调味乳、固体饮料:

   调味品如酱、芥末酱、果酱、色拉酱、酱油、醋、蚝油;

   烘焙食品如面包、糕点、三明治、比萨饼、水果馅;

 

   早餐谷物、豆奶粉、甜乳粉;口香糖、糖浆、糖果、蜜饯、果脯、脱水果肉;

 

   此外,还应用于医药、口腔护理和保健食品等。
 

 

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